Cookies & privacy

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer

Ok
Betaal je Thermomix of Kobold met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Menu
Betaal je Thermomix of Kobold met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Zalfje van knolselderAfdrukken

Zalfje van knolselder (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 800 g knolselder, in stukken gesneden
  • 1 el groentebouillon
  • 100 g water
  • 1 tl mosterdzaad
  • 1 tl venkelzaad
  • 1 tl selderijzout
  • zeste van 1/4 citroen
  • 150 g room
  • 50 g boter
  • nootmuskaat
  • peper en zout

Bereiding

  1. Doe de knolselder in de beker, samen met de groentebouillon, mosterdzaad, venkelzaad, selderijzout en rest van 1/4 citroen. Gaar, 18 min / 100°C / snelheid 2.
  2. Voeg de room en de boter toe en mix, 2 min / snelheid 10.
  3. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
Koken met Jan - Thermomix, Big Green Egg, Ofyr, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV