Cookies & privacy

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer

Ok
Menu
Wafels LuikseAfdrukken

Wafels Luikse (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 500 g patisserie bloem
  • 170 g lauwe melk
  • 11 g verse gist
  • 2 eieren
  • 1 eidooiers
  • 10 g zout
  • 15 g vanillesuiker
  • 270 g zachte boter
  • 300 g parelsuiker

Bereiding

  1. Doe de bloem, melk, gist, vanillesuiker, eieren, eidooiers en de boter in de beker en kneed, 2 min / stand kneden.
  2. Spatel de restjes die aan de zijkant van de beker kleven naar beneden en kneed nogmaals, 1 min. / stand kneden.
  3. Laat het beslag 30 minuten rijzen in de beker.
  4. Doe de deeg in een recipiënt en voeg er de parelsuiker aan toe. Meng de parelsuiker manueel onder het deeg.
  5. Maak deegbollen van 100 g en laat deze een kwartier rusten.
  6. Ik heb deze wafels gebakken in een "Green Pan wafelijzer" op 220°C gedurende 5 minuten.
Koken met Jan - Thermomix, Big Green Egg, Ofyr, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV