Thermomix promo december : TM6 + Gratis beker & slider €1499,- | ALTIJD VOORRAADKlik hier
Rub voor varkensvlees (Thermomix recept)
Ingrediënten
- 20 g vadauvan ongemalen
- 10 g zwarte peperbollen
- 3 g jeneverbessen
- 20 g groene kardemompeulen
- 12 kruidnagels
- 2 stukjes foelie
- 20 g mosterdzaad
- 8 g venkelzaad
- 4 g komijnzaad
- 20 g paprikapoeder
- 8 g madras currypoeder
- 6 g gemberpoeder
- 60 g fijn zeezout
- 30 g bruine rietsuiker
Bereiding
- Doe de vadauvan, peperbollen, jeneverbessen, kardemompeulen, kruidnagels, foelie, mosterdzaak, venkelzaak en komijnzaad in de beker en mix, 90 sec. / snelheid 10.
- Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng, 20 sec / snelheid 3, linksomdraaiend.
Deze rub is ideaal voor het bereiden van je ribbetjes, buikspek of om het even welk stuk varkensvlees.
Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20