Cookies & privacy

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer

Ok
Betaal je Thermomix of Kobold met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Menu
Betaal je Thermomix of Kobold met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Rub voor rundsvleesAfdrukken

Rub voor rundsvlees (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 5 g jeneverbessen
  • 12 g zwarte peperkorrels
  • 15 g mosterdzaad
  • 6 g venkelzaad
  • 5 g komijnzaad
  • 12 kruidnagels
  • 1 noot nootmuskaat
  • 15 g gerookt paprikapoeder
  • 15 g madras curry
  • 10 g knoflookpoeder
  • 5 g gemberpoeder
  • 200 g fijn zeezout
  • 125 g bruine rietsuiker

Bereiding

  1. Doe de jeneverbessen, peperbollen, mosterdzaad, venkelzaad, komijnzaad, nootmuskaat en kruidnagels in de beker en mix, 90 sec. / snelheid 10.
  2. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng, 20 sec / snelheid 3, linksomdraaiend.
Deze rub is ideaal voor het bereiden een lekker stuk rundsvlees in de Big Green Egg. Je kan de ingrediënten aanpassen naargelang je smaak.
Koken met Jan - Thermomix, Big Green Egg, Ofyr, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV