Cookies & privacy

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer

Ok
Thermomix promo mei : Thermomix TM6 + gratis cutter + gratis sensor voor 1499,- euro | Betaal met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Menu
Thermomix promo mei : Thermomix TM6 + gratis cutter + gratis sensor voor 1499,- euro | Betaal met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Rösti aardappelenAfdrukken

Rösti aardappelen (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 500 g bloemige aardappelen
  • 50 g bloem
  • 1 ei
  • 1 theelepel zout
  • snufje peper
  • arachideolie

Bereiding

  1. Pel de ui en snijd in 2. Doe deze in de beker en hak, 3 sec. / snelheid 5.
  2. Spatel naar beneden.
  3. Schil de aardappelen en snijd grof, maar spoel de aardappelen niet.
  4. Doe deze in de mengbeker, samen met de bloem, de eieren, het zout en een snufje peper, hak 3 sec / snelheid 7.
  5. Verhit een bodempje arachideolie in een antikleefpan. Let telkens een eetlepel van het mengsel in de pan en druk wat aan tot rondjes van ca. 6 cm doorsnede. BAk de rösti aan beide kanten goudbruin op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.
Voor wat extra binding kan je 50 g gemalen gruyère aan het aardappelmengsel toevoegen.
Koken met Jan - Thermomix, Big Green Egg, Ofyr, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Koken met Jan is een officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Vorwerk