Thermomix promo december : TM6 + Gratis beker & slider €1499,- | ALTIJD VOORRAADKlik hier
Pizzadeeg (Thermomix recept)
Ingrediënten
- 500 g bloem 00
- 300 g water
- 2 g droge gist
- 15 g olijfolie
- 10 g zout
Bereiding
- Doe de bloem, water en gist in de beker en kneed, 3 min. / stand kneden
- Voeg het zout en de olijfolie toe en kneed, 1 min. / stand kneden
- Bol de deeg op, doe hem in een pot, dek af met plastiekfolie, en laat hem een nacht rusten in de koelkast.
- Haal de deeg enkele uren voor gebruik uit de koelkast. Verdeel hem in 4 bollen van 200 g en bol deze mooi op.
- Laat rustig rijzen gedurende 2 à 3 uur.
- De pizzadeeg is klaar voor gebruik. Duw deze open met de hand, niet met een deegrol.
Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20