Pannenkoeken (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 140 g boter
  • 1330 g volle melk
  • 8 eieren
  • 1 vanillestokje
  • 500 g bloem
  • 130 g suiker
  • scheutje zonnebloemolie
  • snufje zout

Bereiding

  1. Smelt de boter in een pannetje, bewaar apart
  2. Doe de melk en de eieren in de beker meng, 30 sec / snelheid 4
  3. Snij het vanillestokje overlangs, schraap er het merg uit en doe dit bij de melk.
  4. Voeg de bloem, suiker, zonnebloemolie en een snufje zout toe en mix, 30 sec. / snelheid 7
  5. Laat de thermomix draaien op snelheid 3 en giet straalsgewijs de boter bij het mengsel langs de opening van bovenaf
  6. Bak de pannenkoeken met zonnebloemolie in een hete pan of op een pannenkoekenijzer
Koken met Jan - Workshops, kookdemo's en verkoop Thermomix, Big Green Egg, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV