Wist je dat je bij Koken met Jan kan betalen met consumptiecheques?
Geconfijt mosterdzaad (mosterdkaviaar) Afdrukken

Geconfijt mosterdzaad (mosterdkaviaar) (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 150 g mosterdzaad
  • 500 g water
  • 60 g suiker
  • 60 g rijstazijn
  • 2 steranijzen
  • 2 kruidnagels
  • snufje zout

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in de beker en kook, 90 min. / 100°C / snelheid 1, linksomdraaiend.
  2. Laat nog een uurtje trekken en giet af in het stoommandje.
  3. Bewaar de gekonfijtte mosterdzaadjes in een weckpotje en bewaar koel. Dit blijft enkele weken vers.
Koken met Jan - Workshops, kookdemo's en verkoop Thermomix, Big Green Egg, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV