Betaal je Thermomix of Kobold met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Geconfijt mosterdzaad (mosterdkaviaar) (Thermomix recept)
Ingrediënten
- 150 g mosterdzaad
- 500 g water
- 60 g suiker
- 60 g rijstazijn
- 2 steranijzen
- 2 kruidnagels
- snufje zout
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in de beker en kook, 90 min. / 100°C / snelheid 1, linksomdraaiend.
- Laat nog een uurtje trekken en giet af in het stoommandje.
- Bewaar de gekonfijtte mosterdzaadjes in een weckpotje en bewaar koel. Dit blijft enkele weken vers.
Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20
