Wist je dat je bij Koken met Jan kan betalen met consumptiecheques?
Daslookolie Afdrukken

Daslookolie (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 1 handvol daslookblaadjes
  • 200 g druivenpitolie
  • 300 g olijfolie

Bereiding

  1. Doe de daslookblaadjes in de beker en hak, 3 sec. / snelheid 7.
  2. Voeg de druivenpitolie en olijfolie toe en mix, 8 minuten / snelheid 8.
  3. Spatel naar beneden en mix, 6 min. / snelheid 10.
  4. Passeer de daslookolie door een koffiefilter om een zuivere en heldere olie te bekomen.
  5. Giet de olie in een kom en zet deze onmiddellijk in de koelkast zodat hij snel afkoelt en zo zijn mooie kleur behoud.
De olie zal door het mixen automatisch een temperatuur van 70°C bereiken door de wrijving van het mixen. Giet de olie in een donkere fles (of blik) en bewaar in de koelkast.
Koken met Jan - Workshops, kookdemo's en verkoop Thermomix, Big Green Egg, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV