Citroenlimonade (Thermomix recept)

Ingrediënten

• 100 g suiker
• 100 g ijsblokjes
• 2 grote citroenen met eetbare schil
• 1 liter spuitwater (sterk spuitend)

Bereiding

1. Doe de suiker in de mengbeker en verpulver, 5 sec. / snelheid 9.
2. Voeg de ijsblokjes toe en crush, 5 sec. / snelheid 10.
3. Was de citroenen, verwijder de boven- en onderzijde en snijd in vier. Doe de citroenen in de beker met 300 g spuitwater en gebruik de turbotoets, 4 x 1 seconde.
4. Giet er de rest van het spuitwater bij.
5. Neem de beker uit de Thermomix. Plaats het stoommandje in de beker en filter zo de limonade in een kan.

Door met verschillende citrusvruchten te variëren kan je je eigen smaken creëren. Vervang bijvoorbeeld één citroen door een sinaasappel of twee limoenen, of maak limonade van een sinaasappel en een pompelmoes.