Appelmoes (Thermomix recept)

Ingrediënten

• 1 kg appels (goudreinet, james grieve, jonagold of elstar)
• 20 g suiker
• 20 g citroensap
• 1 mespuntje kaneelpoeder (optioneel)

Bereiding

1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd grof.
2. Doe de appesl in debeker en voeg er de suiker en citroensap aan toe, desgewenst ook het mespuntje kaneelpoeder.
3. Stoof 16 min. / 100°C / snelheid 1.
4. Mix 20 sec. / snelheid 4.