Aardbeiensoepje met chilipeper (Thermomix recept)

Ingrediënten

  • 1 rode chilipeper zonder de zaadlijsten
  • 20 muntblaadjes
  • 200 g ijsblokjes
  • 500 g aardbeien
  • sap van 2 sinaasappelen
  • sap van 1 limoen
  • 30 g agavesiroop of rietsuiker
  • goji bessen voor de garnering
  • zonnebloempitten voor de garnering

Bereiding

  1. Doe de chilipeper en de muntblaadjes in de beker en mix, 3 sec. / snelheid 7.
  2. Voeg hierbij de ijsblokken en mix, 10 sec. / snelheid 10.
  3. Voeg de aardbeien het sinaasappelsap, het limoensap en de agavesiroop toe en mix, 30 sec. / snelheid 8.
  4. Giet in een glaasje en werk af met goji bessen en zonnebloempitten.
Koken met Jan - Workshops, kookdemo's en verkoop Thermomix, Big Green Egg, ...

Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde

www.kokenmetjan.be
+32 475 78 11 20

"Thermomix" is een gedeponeerd handelsmerk van Vorwerk. Deze website wordt niet door Vorwerk ondersteund, toegestaan of gepromoot. Cnudde NV - Officiële verdeler van de Vorwerk Thermomix® voor België, Nederland en Luxemburg. Cnudde NV