Aardappel-wortel-kalfsvlees maaltijd voor baby's (Thermomix recept)

Ingrediënten

• 60 g aardappelen
• 100 g wortelen
• 30 g kalfsvlees
• 400 g water
• 40 g sinaasappelsap
• 1 el koolzaadolie

Bereiding

1. Doe de aardappelen, wortels en kalfsvlees in de beker, hak 3 sec / snelheid 5. Doe de gehakte massa in het stoommandje.
2. Giet 400 g water in de mengbeker, plaats het stoommandje en stoom, 15 min / Varoma / Snelheid 1.
3. Verwijder het stoommandje met behulp van de Thermomix-spatel en giet het kookvocht in een recipiënt.
4. Doe de de inhoud van het stoommandje in de mengbeker en voeg het sinaasappelsap, koolzaadolie en 60 g kookvocht toe. Pureer 30 sec / snelheid 10.
5. Laat afkoelen tot het de gewenste temperatuur bereikt heeft voordat de baby dit opeet.

Pas de hoeveelheid kookvocht aan om de gewenste consistentie te bekomen.