Ofyr basissdemo met chef Jan

Op het menu

• Pimientos de Padrón a la plancha
• Paella de Mariscos
• Ananas gekarameliseerd

Doelgroep

• Wil je graag de Ofyr aanschaffen, kom dan zeker langs, Jan legt je uit hoe je te werk gaat en wat je kan bereiden op deze toestellen. 

Programma

• We starten om 14.30 uur.
• Waarom een Ofyr aanschaffen?
• Welke modellen bestaan er?
• Welke accessoires heb je nodig, en welke bestaan er?
• Waarom aanmaken met brandhout of cocosbriquetten ?
• Welk hout gebruiken ?
• Roken met rookschilfers, grillplankjes, ...
• We bakken wat lekkers op de Ofyr, misschien Paella als het weer meezit.