Thermomix promo mei : Thermomix TM6 + gratis cutter + gratis sensor voor 1499,- euro | Betaal met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Big Green Egg | Workshop met chef Jan
Big Green Egg
- Zaterdag 04 mei
- 14.30 tot 16.00
- €25,00/pp.
Kookatelier Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
Op het menu
Zalm op cederhout gebakken
Hasselback patatoes
Lekker stukje Vlaams Ardennenrund op de Big Green Egg
Ananas gegrild
Doelgroep
- Maak kennis met de Big Green en leer wat jer er allemaal op kan bereiden?
- Wat zijn de verschillende modellen, en waarom welk model kiezen
- Waarom een Big Green Egg aanschaffen ?
Programma
The Basics, Dit is dan ook echt de basics. Hier zie je hoe je een Big Green Egg aansteekt en wat je met dit veelzijdige buitenkooktoestel allemaal kan doen. Je ziet Jan aan de slag en hij staat je graag te woord.
- We starten om 14.30 uur met het aanmaken van de Big Green Eggs.
- Waarom een Big Green Egg aanschaffen?
- Welke modellen bestaan er?
- Welke accessoires heb je nodig, en welke bestaan er?
- Waarom met houtskool werken of brandhout ?
- Welk hout, welke houtskool en wat zijn de smaken?
- Roken met rookschilfers, grillplankjes, ...
