Thermomix promo mei : Thermomix TM6 + gratis cutter + gratis sensor voor 1499,- euro | Betaal met ecocheques, consumptiecheques of de koopkrachtpremie.Klik hier
Big Green Egg | Demo met chef Wouter
Big Green Egg
- Zaterdag 18 mei
- 14.00 tot 16.30
- €15,00/pp.
Kookatelier Koken met Jan
Wijnendale 83
9700 Oudenaarde
Op het menu
BIG GREEN EGG :
- Zalm warm gerookt
- Broodje Breydelspek
- Varkenshaasje gevuld met pesto
- Pizza op de Big Green Egg
Doelgroep
- De Big Green Egg is meer dan een barbecue. Dankzij zijn ruim temperatuurbereik kan je er allerlei technieken op loslaten. Van grillen en bakken tot stoven en roken. Wouter bereidt enkele gerechtjes.
- Deelname in de kost is 15,- pp maar bij aankoop van een toestel wordt dit niet aangerekend.
Programma
- We starten om 14.00 uur met het aanmaken van de Big Green Eggs
- Waarom een Big Green Egg aanschaffen?
- Welke modellen bestaan er?
- Welke accessoires heb je nodig, en welke bestaan er?
- Waarom met houtskool werken ?
- Welke houtskool en wat zijn de smaken?
- Roken met rookschilfers, grillplankjes, ...
- Doorlopend maken we hapjes op de Big Green Egg
